Jamie, life Explorer

和閨蜜一起慶祝第三個二十一歲生日，不是很想要面對年紀漸長、壓力漸大的事實，挑了間氣氛佳、餐點優、價位可的餐廳來慶祝。


MW時尚義法料理，有別於一般餐廳的裝潢，採用了大量的水晶和暗色系的裝潢配色營造出低調時尚的氛圍，桌邊的牆面以大片落地鏡面取代牆壁使空間更為寬敞。



菇類愛好者如我點了炭烤小牛襯牛肝菌菇燉飯，一直以來都很愛燉飯，一種看似簡單卻可以讓人入口滿足，把高湯精華全部濃縮到米飯之中，每一口不只是品嘗那奶油般滑順的口感，更是體會廚師的用心。炭烤小牛雖小，口味卻不馬虎，鮮嫩多汁，吃完只讓人意猶未盡。燉飯採用長米，長米特性口感較短米多帶Q度，調味濃淡也恰到好處，沒有我所害怕奶油味過濃的膩口，不過卻沒有燉飯該有的黏性和米心該有的嚼勁口感。


黑松露野菇雞柳義大利麵

每次吃焦糖烤布蕾前，總是模仿艾蜜莉的異想世界中的艾蜜莉用湯匙敲敲布丁上面的焦糖片，假想自己是古靈精怪、聰明伶慧的艾蜜莉，用她的幽默、法國人的優雅來品嘗烤布蕾，滑順柔嫩的布蕾口感，在口中一抿後爆發的濃郁奶香，卻用輕帶苦澀甜味的焦糖來妝點，也難怪烤布蕾是大人小孩都愛的甜點。


抹茶小巨蛋



壽星小蛋糕和我調皮亂畫的桌面
Hey, Cindy! Thanks once again for being such a good friend and being there with me through it all.


整頓晚飯不管是裝潢的氣氛抑或是餐點的口味都算是可圈可點，很適合多人的聚餐或是下班族周末的放鬆去處。



//MW時尚義法料理//
Opening Time❣ Mon-Sun 11:00-23:00
Address❣ 台北市松山區八德路四段185號1樓
Tel❣ 02 2760 0010